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ピロリン酸ナトリウムの主な用途は何ですか?01 2024-11

ピロリン酸ナトリウムの主な用途は何ですか?

食品業界では、ピロリン酸ナトリウムは重要な食品添加物であり、主に保湿剤、膨張剤、酸性度調整剤、安定剤として使用されています。食品の保水性と味を効果的に改善し、食品をより柔らかく、より美味しくします。
一般的な分析値は何ですか30 2024-10

一般的な分析値は何ですか

「典型的な分析値とは」には、さまざまな研究分野で分析される標準パラメータがまとめられています。
無水クエン酸の総合紹介 77-92-929 2024-10

無水クエン酸の総合紹介 77-92-9

1. 本クエン酸無水物は白色半透明の結晶または粉末です。匂いはなく、味は酸っぱいです。冷溶液から結晶化したクエン酸には1分子の水分が含まれており、乾燥空気中または40～50℃に加熱すると無水になります。
三塩基性リン酸カルシウムの体内の吸収率はどのくらいですか?29 2024-10

三塩基性リン酸カルシウムの体内の吸収率はどのくらいですか?

この記事では、人体における三塩基性リン酸カルシウムの吸収率について学びます。
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